Orange 58ml

7,50 €

L’orange, douce, zestée et lumineuse, apporte une fraîcheur fruitée irrésistible aux desserts et boissons. Mais son jus peut trop liquéfier les préparations et son parfum se dissipe parfois à la cuisson. Grâce à l’Arôme Naturel Alimentaire Orange, profitez d’une saveur vive, douce et parfaitement équilibrée en quelques gouttes, toute l’année, sans zestes à râper ni jus à presser.

Cet arôme liquide s’incorpore facilement dans :
ganaches, crèmes, entremets, glaces, pâtisseries, boissons, yaourts maison…
Il restitue en quelques gouttes le goût d’une orange fraîchement pressée, avec une touche zestée élégante et naturelle.

Stable à la cuisson, cet arôme professionnel délivre un parfum fruité, rond et très naturel, parfait pour les recettes simples comme les plus sophistiquées.

Les + produit

✔️ Arôme alimentaire de qualité professionnelle
✔️ Flacon compte-gouttes pour un dosage optimal
✔️ Arôme hydrosoluble
✔️ Convient aux préparations chaudes & froides
✔️ Saveur douce, zestée & très naturelle

Caractéristiques techniques

Type : Arôme Alimentaire Professionnel
Saveur : Orange
Nature de l’arôme : Arôme naturel
Conditionnement : Flacon 58 ml
Bouchon : Compte-gouttes
Dosage conseillé : 0,1 % à 1 % max
Utilisation : pâtisserie, glacerie, boissons, chocolaterie, confiseries

Précautions d’emploi

Ne pas consommer pur
Agiter avant emploi
Conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière

Conseils d’utilisation – Spécial Orange

Ajoutez l’arôme progressivement, l’orange ayant un parfum doux mais rapidement identifiable.

Idéal pour parfumer :

Ganaches orange, avec chocolat noir ou chocolat au lait
Mousses, bavarois & entremets à l’orange
Crèmes pâtissières & chantilly parfumées
Madeleines, cakes & financiers orange
Glaces & sorbets orange, granités fruités
Macarons orange, inserts & gelées agrumes
Yaourts maison, fromages blancs & skyrs
Panna cotta, flans & desserts lactés
Boissons : limonades, thés glacés, cocktails & mocktails