Levure boulanger seche

5,00 €

Conseils d’utilisation

  • Réhydrater avant utilisation :

    • Verser la levure dans de l’eau à 38 °C.

    • Utiliser environ 50 g d’eau pour 10 g de levure.

  • Laisser reposer quelques minutes avant incorporation dans votre pâte.

Ingrédients :
Levure (Saccharomyces cerevisiae).

Allergènes :
Aucun ingrédient allergène déclaré.
Peut contenir des traces de gluten, soja, lait, arachides, fruits à coque.

Éléments Quantité
Énergie 1350 kJ / 325 kcal
Matières grasses 7 g
dont acides gras saturés 1,5 g
Glucides 40 g
dont sucres 8 g
Fibres alimentaires 25 g
Protéines 40 g
Sel 0,5 g

 

Quantité


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