Risotto à la Truffe :

Mode d'emploi :

Pour 3/4 personnes :

Faire revenir légèrement la préparation dans une casserole avec de l'huile d'olive extra vierge et du vin blanc. Ajouter progressivement de l'eau bouillante (750/800ml). Laisser cuire à feu doux pendant 16/18 min, saler et assaisonner avec du beurre et du parmesan.

🧂 Ingrédients

• Liste des ingrédients
  Riz Carnaroli 95%, oignon, cèpes (boletus edulis et groupe apparenté), sel, carotte, truffe (tuber aestivum) 0,3%, arôme de truffe, sucre de canne, tomate, ciboulette, persil, curcuma. Peut contenir du gluten et du lait.

⚠️ Allergènes

• Aucun allergène majeur signalé
  (peut contenir des traces selon l’environnement de production)

📊 Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)